Regenerácia kĺbovej chrupavky vyžaduje špecifické aminokyseliny, ako je glycín a prolín, ktoré sa vo veľkom množstve nachádzajú v pomaly varenom kostnom vývare. Tento tekutý kolagén pomáha mazaniu kĺbov a zmierňuje zápaly po fyzickej aktivite. Pravidelná konzumácia vývaru posilňuje väzy a zvyšuje ich odolnosť voči zraneniam. Vypite každý deň jednu pohár teplého kostného vývaru, najlepšie na prázdny žalúdok. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov varte vývar dvanásť až dvadsaťštyri hodín a pridajte jednu lyžicu jablčného octu, ktorý pomáha extrahovať minerály z kostnej štruktúry.